Lo sapevi?

Sapevi che la resa per ettaro dell'olio di palma è molto più elevata di quella dell'olio di colza o di soia?

Una palma da olio porta frutti ogni settimana di ogni anno. Ci vogliono più di 30 anni perché la palma sia troppo alta perché l'agricoltore possa raggiungere i frutti e raccoglierli. Solo allora, la vecchia palma viene abbattuta e sostituita da un nuovo albero che fornirà quindi alle famiglie sostentamento per i successivi 30 anni. La sostituzione dell'olio di palma con olio di cocco, soia, girasole o di colza richiederebbe una quantità considerevolmente maggiore di terreno a disposizione perché la resa dei palmeti è dieci volte superiore a quella della colza e da cinque a dieci volte superiore rispetto ai girasoli (a seconda della varietà) e più di dieci volte più alta dalla soia.