La nostra frutta biologica proviene da frutteti da noi prescelti. Dal fiore al raccolto, essa viene sottoposta a controlli rigorosi e matura in modo del tutto naturale, senza l’intervento della chimica. Proteggiamo le piante soltanto in base alle disposizioni legislative previste per l’agricoltura biologica.
La lotta contro i parassiti avviene in modo naturale, ad es. salvaguardando e favorendo i loro nemici naturali come gli uccelli e le coccinelle. Per combattere le infestazioni fungine utilizziamo ad es. degli estratti di erbe. Tutti questi metodi rispecchiano la nostra filosofia: la natura al posto della chimica.