L'origine

Le pere biologiche HiPP hanno bisogno di un clima temperato, con presenza di gelate invernali, per crescere e maturare. È un clima che si trova nei paesi dell’Europa centrale e meridionale e anche in Argentina. I terreni di queste regioni sono adatti, in quanto profondi, ben ventilati e moderatamente umidi. Sia in Europa sia in Sud America, ci asteniamo dall'utilizzare spray chimici in tutte le regioni dove crescono le nostre pere. La raccolta delle pere biologiche avviene soltanto quando i frutti hanno raggiunto il giusto equilibrio, ideale per i bambini, tra contenuto di zucchero e acidità. Nell’emisfero nord, la raccolta avviene da settembre a ottobre, nell’emisfero sud da febbraio a marzo.