Lo sapevi?

Che le patate sono originarie del Sud America?

Non è ancora stato accertato quando, come e da chi le patate siano state importate in Europa. Si sa solo che sono arrivate dal Sud America in Europa attraverso la Spagna, qui infatti ebbe inizio la storia della loro coltivazione europea. Allo stesso modo abbiamo importato altre piante e frutti, come i pomodori, i fagiolini, i peperoni e il mais. Oggi, costituiscono tutti una parte importante della nostra dieta e tra questi la patata continua ad essere la più importante.