L'origine
La pastinaca biologica HiPP ha bisogno di un clima temperato per crescere bene. Si sviluppa solo su terreni sani e profondi ove siano stati coltivati prodotti agricoli diversi negli anni precedenti. Tali condizioni di crescita si possono trovare proprio in casa HiPP: la
. La pastinaca deve maturare per tutto novembre, perché è proprio con i mesi finali dell'anno che aumenta notevolmente di peso.
