Le varietà

Tecnicamente, prugna è un termine generico per prugne, susine, Mirabelle De Nancy e le Regina Claudia. Hanno forme, colori e sapori diversi. Prugne e susine sono parenti stretti, anche se la prugna tende a essere un po’ più rotonda, più grande e più leggera della susina. Nei nostri vasetti HiPP con purea di prugne biologica utilizziamo varietà come Cacaks Frühe, Sanctus Hubertus, Felsina e Hauszwetschge.