L’origine

I piselli biologici HiPP preferiscono un terreno sabbioso con terriccio ad elevata capacità di ritenzione idrica, nonché un clima temperato con temperature comprese tra 15 e 20 gradi Celsius. Ecco perché i nostri agricoltori biologici HiPP li coltivano in Germania, Paesi Bassi, Austria e Ungheria. Il momento ideale per la raccolta dipende dalla compattezza dei piselli biologici, che viene verificata a intervalli regolari. Non appena hanno raggiunto la compattezza desiderata, vengono raccolti in poche ore. Poiché i piselli appena raccolti hanno una durata di conservazione limitata, vengono trasportati direttamente nel luogo in cui saranno rilavorati, che deve trovarsi entro un raggio di 30 km. In questo modo HiPP ne garantisce sempre alta qualità e freschezza.