Lo sapevi?

Che il contenuto di grasso e quindi anche il contenuto di acidi grassi essenziali come gli acidi grassi omega 3 varia molto da un pesce all’altro?

Il contenuto di grasso è determinato dalle specie, dalla stagione e dalla temperatura dell’acqua. Il salmone selvatico, ad esempio contiene acidi grassi omega 3 validi, molto importanti per lo sviluppo del cervello. C'è di più: nella produzione dei nostri omogeneizzati HiPP al pesce usiamo metodi speciali di lavorazione in modo da impedire che le lische possano entrare nel prodotto.