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Lo sapevi?
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Sapevi che i broccoli contengono sostanze vegetali rinomate per le proprietà benefiche per la salute?
Queste sostanze sono chiamate glicosidi o glucosinolati. Sono responsabili del gusto caratteristico dei broccoli.
Sapevi che i broccoli contengono sostanze vegetali rinomate per le proprietà benefiche per la salute?
Queste sostanze sono chiamate glicosidi o glucosinolati. Sono responsabili del gusto caratteristico dei broccoli.