Le varietà

Nei nostri prodotti biologici HiPP utilizziamo le varietà di broccoli biologici Lord, Steel e Covina.

HiPP evita consapevolmente la coltivazione di varietà che sono state sviluppate utilizzando la tecnologia CMS (Cytoplasmic Male Sterility). Dall'emergere di questa tecnologia, la coltivazione convenzionale di broccoli ha praticamente cessato di esistere. Ciò ha portato alla scomparsa di alcune varietà dal mercato, il che limita la scelta dei consumatori. Per questo motivo, HiPP supporta l'associazione Saat:gut e.V. Il loro obiettivo è di promuovere la coltivazione convenzionale di broccoli. Inoltre HiPP lavora a stretto contatto con i fornitori di semi biologici per ottenere in futuro varietà più pregiate per l'agricoltura biologica.