Coltivazione biologica di frutta e banane

 

Dalla fioritura alla lavorazione, HiPP accompagna i suoi produttori di frutta biologica durante l'intero processo. Per le nostre pappe, selezioniamo varietà dal gusto particolarmente delicato e con un basso contenuto di acidità. Le deliziose pere biologiche HiPP, ad esempio, provengono da frutteti su prato e sono di varietà molto antiche e rare. Contrariamente all'agricoltura convenzionale, gli agricoltori biologici HiPP non usano pesticidi o spray sintetizzati chimicamente. In questo modo proteggiamo l'habitat naturale di esseri umani, piante e animali e preserviamo la biodiversità.

Banane biologiche eque e solidali : il nostro progetto in Costa Rica

Più di 20 anni fa, HiPP ha avviato un progetto unico per garantire la qualità bio delle nostre banane, gestita da Stefan Hipp e da dipendenti esperti. A differenza delle piantagioni convenzionali, le nostre piante di banane biologiche crescono molto distanti l'una dall'altra in piantagioni miste nella giungla degli altipiani del Costa Rica. Questa coltivazione mista aiuta a evitare la diffusione di funghi e parassiti, infatti coltiviamo rigorosamente senza l'uso di sostanze chimiche. I 1.000 e più piccoli proprietari che lavorano con noi ricevono un pagamento equo per le loro banane, inoltre garantiamo anche un volume di acquisti annuale. In questo modo HiPP si assume anche la responsabilità sociale ed economica nei confronti delle persone in questa regione. Questa fiera coltivazione in armonia con la natura conserva l'habitat e la biodiversità della giungla costaricana.